Hapjes

Ter aankleding van uw (zakelijke) receptie of uw avondfeest

Hapjes

Boeren koude hapjes per hapje € 0,80

Blokje kaas, gevuld ei, roggebrood met haring, ham met asperge, boterhamworst met augurk, salamiworst, Sallandse leverworst

Luxe koude hapjes per hapje € 0,90

Gevuld ei, roggebrood met haring, ham met monchou wrap, gerookte zalm sandwich, huisgemaakte vismousse, huisgemaakte patémousse, meloen met rauwe ham, gamba op toast, luxe kaashapje

Warme hapjes per hapje € 0,70

Mix van bitterbal, nasibal, bamibal, kipnugget, kaassoufflé, gehaktballetje en vlammetje

Luxe warme hapjes € 0,80

Kwekkeboom-bitterbal, bladerdeegcroulines gevuld met kipkerrie, champignons, rundvlees en kaas en mini-soufflés gevuld met saté, ham/kaas en ragout

Hapjesbuffet vanaf 25 personen vanaf € 12,95

* Diverse soorten stokbrood met kruidenboter en roomboter
* Huisgemaakte huzaren- en witte koolappeleisalade
* Gemengde koude hapjes (4 hapjes per persoon):
* Twee soorten kaashapjes
* Diverse worstsoorten
* Haring op roggebrood
* Gerookte zalm
* Ham met asperge
* Rauwe ham met meloen
* Gevuld ei
* Mozzarella met tomaat
* Warm: Gehaktballetjes met pepersaus, mini kipsaté, mini spareribs

Uit te breiden met (meerprijs):

Extra salade (waldorf-, Italiaanse pasta- of vissalade) € 1,50
Beenham met honingmosterdsaus - 1,50
Kippeborrelpootjes - 1,50
Kaasplank met diverse buitenlandse kazen - 2,50
Viskraam (hele gepocheerde zalm, paling, - 5,00
gerookte makreel, garnalen)
Gamba’s in schaaldierenjus - 2,50