Hapjes | Hapjesbuffet

Ter aankleding van uw (zakelijke) receptie, verjaardag of uw (avond) feest

Hapjes arrangementen
inclusief door ons aangeboden 2 soorten nootjes op tafel)

4,50 Drie soorten (1 x koud, 2 x warm)
5,50 Vier soorten ( 2 x koud, 2 x warm)
6,50 Vijf soorten ( 2 x koud, 3 x warm)

7,50 Drie soorten ( 2 x LUXE koud, 1 x LUXE warm)
9,50 Vijf soorten ( 2 x LUXE koud, 3 x warm)
12,50 Vijf soorten (2 x LUXE koud, 3 x LUXE warm)

Koud Hapje (6 soorten op schaal)
Heileuver kaas | gevuld Vechtdal eitje | Fuet worst |
rolletje Gelderse worst-augurk | wrap zalm | wrap ham-monchou

Warm Hapje (5 soorten op schaal)
Kwekkeboom bitterballen Zwolse mosterd | mini-loempia chilisaus |
kaasstengel chilisaus | nasi-bamimix | kipnugget  
                             
LUXE koud hapje (6 soorten op schaal) 
| boerenpaté – abrikoos |
| carpaccio roomkaas-truffel |
| haring- biet- hangop De Waard– roggebrood |
| blini gerookte zalm-crème fraiche–bieslook |
| canapé filet American–Amsterdamse ui-paprikacrème |
| toast brie–ingemaakte augurk

LUXE warm hapje (3 soorten op schaal):
huisgemaakte quiche | bladerdeeghapje kip-rund-kaas |
garnalen-toast- zoet-zure dip | tandoori spies-koriander-gember | 
kippenkluifjes piri-piri (mild pittig)
 

Hapjesbuffet vanaf 25 personen vanaf €15,25

* Diverse soorten stokbrood kruidenboter | roomboter | aioli
* Huisgemaakte huzaren- en witte koolappeleisalade
* Gemengde koude hapjes (4 hapjes per persoon):
* Twee soorten kaashapjes
* Diverse worstsoorten
* Haring op roggebrood
* Gerookte zalm
* Wrap ham-monchou
* Rauwe ham met meloen
* Gevuld ei
* Mozzarella met tomaat
* Warm: Gehaktballetjes met pepersaus, mini kipsaté, mini spareribs

Uit te breiden met (meerprijs):
Extra salade (waldorf-, Italiaanse pasta- of vissalade) €1,95
Beenham met honingmosterdsaus - €2,00
Kippeborrelpootjes - €2,00
Kaasplank met diverse buitenlandse kazen - €3,00
Viskraam (hele gepocheerde zalm, gerookte makreel, garnalen) - €5,95
Gamba’s in schaaldierenjus - €2,95