Internationale buffetten

Voor eens een andere invulling van uw lunch of diner!

Italiaans buffet (vanaf 15 personen) vanaf € 23,50

Olijvenbrood, ciabatta’s en Toscaanse bollen met kruiden-, room- en ansjovisboter, Italiaanse
vispastasalade, kipfilet met aceto balsamico en rucola, drie Italiaanse kaassoorten, gemarineerde tomaten en artisjok, twee soorten pesto, gerookte amandelen, olijven, parmaham, pastrami, coppa di parma, salami, pizzapuntjes en lasagna en pasta carbonada (met spek/ham en room)

Uit te breiden met (meerprijs):
Minestronesoep €3,25
Carpaccio met peccorino, truffelvinaigrette en pluksla - 2,00
Rauwe tonijn met artisjokken, groene kruidendressing, groene asperges - 2,00
Spaghetti met huisgemaakt bolognesesaus - 1,75
Pasta met vis roomsaus -2,00

Oostersbuffet vanaf € 17,50

Rijstsalade, gemarineerde groentesalade, cassave chips, kroepoek, oosterse dip, atjar en sushi van zalm en tonijn.
Kipsaté in satésaus, rundvlees in ketjapsaus, loempia’s en een oosters eigerecht. Daarbij keuze uit nasi of bami.

Uit te breiden met (meerprijs):
Varkenshaasje in een koriander-kokossaus € 2,00
Kipkerrie – 1,50
Biefstuk met gesmoorde groenten en sesam – 2,00

Oud Hollandsbuffet vanaf € 17,50

Gebakken aardappelen met spek en ui, rode kool, klapstuk, rollade, bloedworst en bakleverworst, kapucijners, pastinaak of schorseneren stamppot

Uit te breiden met (meerprijs):
Grootmoeders groentesoep €
Bruine bonensoep -
Hummekesoep -
Ertwtensoep -
Procureurlapjes -
Rheezerstoofpotje –
Speklapjes –