Blog 5 | Gastvrijheid in de breedste zin van het woord

BLOG 5 | Gastvrijheid in de breedste zin van het woord

Gastvrijheid als basis

Gastvrijheid staat bij De Rheezerbelten centraal in alles wat we doen. Voor ons gaat het verder dan een vriendelijke glimlach of goede service. Het draait om aandacht, betrokkenheid en het creëren van een omgeving waarin iedere gast zich welkom en op zijn gemak voelt. Of je bij ons binnenstapt voor een kop koffie tijdens een wandeling, aanschuift voor een lunch of geniet van een culinair diner in onze Rheezer Bistro: gastvrijheid moet voelbaar zijn vanaf het eerste moment.

Leren door te doen in onze academy

Die beleving begint bij onze teamleden. Daarom hebben wij in samenwerking met SVH (Stichting Vakbekwaamheid Horeca) onze eigen academy opgezet. In deze ‘Rheezerbelten Academy’ leiden we onze teamleden op in de praktijk. De focus ligt niet alleen op vakkennis, maar vooral op het begrijpen van de gast, het maken van persoonlijk contact en het inspelen op wensen. Zo groeien onze collega’s stap voor stap uit tot echte gastheren en gastvrouwen.

Binnen de ‘Rheezerbelten Academy’ staat leren door te doen centraal. Teamleden krijgen alle ruimte om te ontdekken wat gastvrijheid écht betekent. Het gaat daarbij niet alleen om kennis over eten en drinken, maar vooral om inzicht in de gast: wat verwacht iemand, hoe creëer je een warme sfeer en hoe maak je een bezoek onvergetelijk? Met professionele begeleiding en praktijkervaring bouwen we samen aan een team dat gastvrijheid niet alleen uitdraagt, maar ook beleeft.

Erkenning tijdens de Horeca Vakbeurs Hardenberg

Dat deze aanpak werkt, werd onlangs zichtbaar tijdens de Horeca Vakbeurs (2 t/m 4 februari), waar wij deelnamen aan de Gastvrijheidswedstrijd. Tijdens deze wedstrijd stonden service, presentatie en persoonlijke aandacht centraal. We zijn trots dat onze collega Kris Meilink hier een mooie 3e plaats behaalde. Begonnen in de buitendienst en doorgegroeid tot een volwaardig gastheer. Een geweldige prestatie en een mooie bevestiging van onze visie op gastvrijheid.

Culinaire erkenning door Gault&Millau
Een ander moment om extra trots op te zijn, is onze recente erkenning in de Gault&Millau 2026 gids. Voor het eerst werd de Rheezer Bistro opgenomen in deze prestigieuze restaurantgids en mochten wij een felbegeerde ‘koksmuts’ ontvangen. Een enorme eer en een mooie bevestiging van de smaak, creativiteit en gastbeleving die ons team dagelijks levert in het Vechtdal. Dit soort erkenningen laten zien dat onze inzet en passie voor culinaire kwaliteit en gastvrijheid echt worden gewaardeerd.

Voor ons is gastvrijheid geen toeval, maar een bewuste keuze

Een cultuur waarin leren, samenwerken en aandacht voor de gast hand in hand gaan. Die passie nemen we elke dag mee naar de werkvloer, en dat merk je als gast bij De Rheezerbelten.

Gastvrijheid met een streekgevoel

Gastvrijheid stopt voor ons niet bij de voordeur. Veel van onze gasten zijn ook toeristen die de prachtige omgeving van het Vechtdal en Hardenberg ontdekken. Of ze nu komen wandelen, fietsen of een paar dagen verblijven: wij vinden het belangrijk dat zij zich hier meteen thuis voelen. Met tips over de regio, aandacht voor persoonlijke (dieet)wensen en een plek om even op adem te komen, dragen we graag bij aan een compleet verblijf in deze mooie omgeving.

Kom langs en ervaar het zelf

Dus: kom langs, proef, beleef en voel het zelf. Bij De Rheezerbelten ervaar je gastvrijheid in de breedste zin van het woord.

Gastvrijheid in de breedste zin van het woord