Ambachtelijk gebakken, gewoon in de pan op het vuur. Met vers gemaakt beslag van eigen receptuur. En dát proeft u. U kunt kiezen uit een groot aantal variaties met zoete of hartige ingrediënten of combinaties hiervan. Ook warm aanbevolen: onze streekpannenkoeken en pannenkoeken van de wereld.
‘November 2023: Frankrijk’
Ree en cocotte met Beaujolais wijn – nogatine van kastanje en pecannoten – brie – pompoen – confituren van vijg
Eierpannenkoek (naturel) – 6,75
Eierpannenkoek met kaneel en bruine suiker – 7,25
Eierpannenkoek met jam: combinatie van smaken – 7,25
Eierpannenkoek met chocoladesaus en vanille-ijs – 11,00
Eierpannenkoek met Nutella chocoladepasta en vanille-ijs – 11,00
Spekpannenkoek – 7,75
Spek-appelpannenkoek – 11,00
Spek-ananaspannenkoek – 11,00
Spek-champignonpannenkoek – 11,00
Spek-uipannenkoek – 11,00
Spek-kaaspannenkoek – 11,00
Spek-hampannenkoek – 11,00
Spek-worst (salami) pannenkoek – 11,00
Spek-worst-hampannenkoek – 14,25
Spek-kaas-champignonpannenkoek – 14,25
Hampannenkoek – 7,25
Ham-kaaspannenkoek – 11,00
Ham-kaas-ananas pannenkoek – 14,25
Kaaspannenkoek – 7,75
Kaaspannenkoek met paprikapoeder – 8,00
Kaaspannenkoek met gember – 11,00
Kaaspannenkoek met ananas – 11,00
Kaaspannenkoek met tomaat – 11,00
Kaaspannenkoek met ui – 11,00
Kaaspannenkoek met ui en paprika – 14,25
Appelpannenkoek – 7,75
Appelpannenkoek met kaneel – 8,00
Appelpannenkoek met ananas – 11,00
Appelpannenkoek met kaneel en rozijnen – 11,25
Appelpannenkoek met honing – 10,25
Verse gemengde vruchten – 10,50
Perziken – 7,75
Peren – 7,75
Kersen – 7,75
Warme kersen – 9,00
Ananas – 7,75
Banaan – 7,75
Honingpannenkoek – 7,75
Appelmoespannenkoek – 7,75
Rozijnenpannenkoek – 7,75
Gemberpannenkoek – 7,75
Worst (salami) pannenkoek – 7,75
Advocaatpannenkoek met slagroom – 9,25
Soep
Hardenbergse mosterdsoep | bosui | beenham – 5,50
Tomatensoep | soepballetjes – 5,50
Soep van de dag – 5,50
Brood
Brood met kruidenbroter (2 pers) – 4,25
– Extra broodje – 2,00
– Extra aioli en tomatensla – 2,25
Streekspecialiteiten
Rheezer € 17,50
pannenkoek met spek, ui, champignons en paprika
TIP: extra lekker met extra ingrediënt kaas
Diffeleren € 17,50
pannenkoek met boerenjongens en boerenmeisjes
(rozijnen en abrikozen in vanille en brandewijn)
Vechtdal € 17,50
pannenkoek met spek èn ons Rheezer Stoofpotje
(Vechtdal rund, groenten, rode wijn, laurier, kaneel)
Noord-Ooster € 14,25
een spekpannenkoek
met een gekruide omelet er tegenaan gebakken
Heemser € 14,25
een gemberpannenkoek
met een gekruide omelet er tegenaan gebakken
Wereldspecialiteiten
Hawaï € 15,75
ham-kaaspannenkoek met ananas en slagroom
Pisa € 17,50
pannenkoek met kaas, ui, champignons en tomaat
Jeruzalem € 17,50
pannenkoek met shoarma, geserveerd met
huisgemaakte knoflooksaus
Chef Specialiteiten
Pannenkoek van de maand € 17,50
een pannenkoek met wisselende samenstelling
Stoofpotje Vechtdal rund op grootmoeders wijze – 21,50
Vechtdalrund – groenten – laurier – rode wijn – kaneel – verse friet – mayonaise – verse salade
Pulled Pork – 19,75
Ingemaakte kool – aioli – bosui – brood – versie friet – mayonaise
Rheezer Burger Beef – 19,75
Huisgemaakte runderburger – relish – gem sla – heileuverkaas – verse friet – mayonaise
Saté – 21,50
Huisgemaakte varkenshaas – krokante ui – saté saus – atjar – verse friet – mayonaise
Gamba’s 10 stuks – 20,75
Knoflook dip – peterselie – rode peper – verse friet – mayonaise – verse salade
Falafel (vega) – 19,75
Naanbrood – feta – tomaat – aioli – gem sla
Saltimbocca – 20,75
Zachtgegaarde Italiaanse kip – parmaham – salie – balsamico – tomaat – mozzarella – verse friet – mayonaise
Toevoegingen
Curry | ketchup | mayonnaise – 0,50
Appelmoes – 1,00
Knoflooksaus – 1,50
Satésaus – 1,75
Portie friet met mayonaise – 4,50
Maaltijdsalade Carpaccio – 16,00
Vers gesneden – huis gemarineerd – rucola – pesto – tomaat – Grana Padano
Maaltijdsalade Zalm – 16,00
Huisgerookte Noorse zalm – komkommer – Vechtdal eiersalade – honing-mosterd – sla
Maaltijdsalade Mozzarella – 16,00
Basilicum – tomaat – olijf – sla
Gereserveerd met brood en boter
Tosti’s
Tosti kaas – 5,50
Tosti ham – 5,50
Tosti ham en kaas – 6,00
Tosti Hawai – 6,50
Diverse broodjes
Brood met 2 croquetten – 8,50
Kipkerrie – 9,75
Walkorn – huisgemaakte kipkerrie salade – gem sla
Heileuver Oud – 9,75
Waldkorn – gemengde sla – Zwolse mosterd – oude Heileuver kaas van Marinus
Beenham – 9,75
Waldkorn – Uit de oven – Honing-mosterd – tijm – gemengde sla
Uitsmijters
Uitsmijter ham, kaas of spek – 8,50
Extra soort beleg – 1,00
Mocht uw pannenkoek er niet tussen staan is het ook mogelijk om pannenkoeken zelf samen te stellen.
Ingrediënten naar keuze – meerprijs per ingrediënt 3,25
Spek – ham – kaas – salami – appel – ananas – tomaat – vanille ijs – gember – rozijnen – ui – champignons – paprika
Extra toevoegingen
Verse slagroom – 1,50
Spiegelei – 1,50
Chocoladesaus – 1,75
Schaaltje rauwkostsalade – 3,50
