“Streak” tartaar rund                                          18

Vechtdal ei salade – brioche krokant – bieslook – augurk

Steak tartaar                                                        18

Aziatisch – gefrituurde sushi rijst – gebakken gamba – wasabi – komkommer – XO saus

V Zwarte bonen burger                                       18

feta – avocado – Andaluse saus – gem sla – augurk relish – gefrituurde uienringen

V Kerrie soep                                                         8

Dumplings – kokos – bosui

V Truffel kroketjes met truffelmayonaise     6st.   10

Met brood                                                               12

Garnaal kroketjes met aioli                6st.            10

Met brood                                                                12

V Roerei geserveerd met brood                           10

Shiitake – bosui

Biefstuk met braadjus en brood                          29

V Pasta linguine                                                    22

Truffel – rucola – Parmezaan – brood & boter

Club Carpaccio met friet                                       16

Carpaccio – truffelmayonaise – rucola – Parmezaan

Foccacia Spinata Romana                                    16

Toast – tomaat – mozzarella – Spinata Romana – pesto

V Salade geitenbrie – hazelnoot                           16

Witlof – gekarameliseerde hazelnoot – kaassoufflé van geitenbrie

Bagel gerookte zalm                                               16

Roomkaas – bieslook – kropsla – komkommer

Brioche Pata Negra ham                                         18

Iberico 24 maand gerijpt – rucola  appel – balsamico

V Loaded fries – Parmezaanse kaas                       7

truffelmayonaise – bosui

Brioche Pulled Duck                                                 18

Eendenbout – hoisin – komkommer – kimchi – knoflookmayonaise

Catch of the day – vis                                               27